徐夜承的手上满是老茧,尤其是虎口处,看起来厚厚的一层,摸起来十分的不舒服。
吴茵茵来了兴趣,这徐夜承又不干农活,又不做一些粗活累活,怎么手上长这么多茧子,更何况,这茧子,看起来倒像是常年用兵器所致。
吴茵茵皱了下眉,开口问道:“你这手上的茧子看起来并不像是干农活才弄出来的啊。”
“嗯……”徐夜承听到这话,微微沉默了一下,这茧子是他从小习兵器,所以才留下来的,倘若是从小习武的人,一眼就能看出来,好在吴茵茵什么都不知道,所以此番问话,倒也好回答。
“算了。”吴茵茵看徐夜承脸上为难,她皱了皱眉,撅着嘴开口道,“
既然你手上老茧这么多,那就你剥好了,省的我再受伤。”
“自然。”徐夜承对于吴茵茵忽然的转移话题长舒了一口气,他刚刚还在想,倘若吴茵茵一定要问出个究竟来,他要怎么解释才好。
徐夜承这样招揽了活,吴茵茵也乐的自在,她笑了笑,搬了个椅子坐在徐夜承身边,半靠着看着徐夜承剥笋。
徐夜承的速度显然是比吴茵茵要快,他很快就将所有的笋剥好放在桌子上,白嫩嫩的堆在一起,看着都令人心生欢喜。
吴茵茵想了想,既然做好了前期工作,她今日也并不是很疲乏,所以干脆就将所有的事情做好再睡,反正明日也没什么事情,她也可以多睡会懒觉。
吴茵茵如此想好,于是便从里屋拿了块干净的围布系在腰间,想了想,她又扎好袖口,这衣服袖口实在是太大,吴茵茵怕自己一不小心,将袖口蹭脏。
做好身上的防护,吴茵茵用皂角洗干净手,让徐夜承去烧些开水备用,自己却站在桌子前面发起了愣。
吴茵茵从来没有做过腌菜,毕竟她上一世忙着挣钱,生活一般是靠外卖和超市,哪有闲情去做菜。
吴茵茵想了半天,这做腌菜
最重要的一点就是讲究卫生,一旦卫生不合格,往往在腌制过程中就可能坏掉,所以这卫生是一点都马虎不得的。
“开水烧好了,”徐夜承看着吴茵茵呆愣的样子,微微皱了眉,他对于吴茵茵这道菜实在是不怎么期待,不过既然吴茵茵有心情做,他自然也不好打击吴茵茵的信心,“你要做什么?”
吴茵茵要开水自然是为了消毒,这古代没有消毒工具,所以只能依靠最原始的高温。
“帮我烫一下砧板和菜刀。”吴茵茵吩咐道。
“好。”徐夜承点点头,顺着吴茵茵的要求,将砧板和菜刀用开水烫过之后,又放在开水中泡了一下。
这第一步自然是切佐料,吴茵茵找了些干辣椒,想了想,切成了细末儿,毕竟这腌菜,总不能让辣椒占过于多的地方,至于生姜,自然是切成片的。
接下来就是切笋条了,吴茵茵想了好久才找出一种将笋切的好看的刀法,她先把笋片成片摞好,因着她刀工并不是很好,想了想,吴茵茵还是决定让徐夜承去切。
徐夜承的刀工自然是好的,他自小习武,刀自然也耍的极好,手起刀落间,嫩笋就变成粗细均匀的笋条。
(本章完)