“我明白了！”崔久眼睛亮亮的：“我觉得可以做的小巧一些，让人一口就能吃掉两个的那种，那样的话，比较受人欢迎……。”

“这个你自己看着办，这个店铺jiāo给你，记得啊，挣了钱，你我五五分，我什么都不会管,但是谁要是欺负你了，你可以找我。”丁田拍给他一个小盒子：“这里头是找零钱用的，后

头屋里有材料，足够你做三天的，每隔三天我给你送一些材料过来，都是磨好的现成材料，里头还有你要穿的gān净衣服，记住啊，这是做吃的东西，入口的，可不能弄脏，你也要每天都冲洗gān净..。”

卫生一定要搞好，做吃的不像是别的行业，如果不讲究卫生，是会有大麻烦的。

“我记住了！”崔久抱着零钱盒子：“您放心，如果我再做不好，我就卖了宅子，在我父母的坟前挖个坑，给我自己埋了！”

“你好好做，你父母看着你呢！”丁田拍了拍的肩膀，尽管丁田比崔久年轻很多，但是崔久觉得丁田是比他成熟多了的那个。

第二天，丁田的店铺就有人给崔久送了牌匾：崔家铺子。

招牌很亮，上面是红木做成的牌匾，写的是红黑色的字。

但是落款却是“宁王佐亲笔”，然后是“武宁六年夏己亥年庚午月丙子日”

有这么一个牌匾在，城里头三家点心铺子本来还想找一找这一家的晦气，这会儿也不敢了，反而在开业的时候，送了礼物过来。

开业很低调，很简单，就在门口放了一挂鞭，然后揭了红布，算是营业了。

城里不乏凑热闹的人，有人看到新的点心铺子开业了，就去看看，有什么好的点心？

崔久一个人，幸好丁田怕他忙不过来，让马六全家去帮忙。

马六家的跟闺女在后厨忙着做点心，崔久收钱，马小风称糕点，马六帮忙打包。

这府城的人没吃过饼gān和那个牛奶糕，反倒觉得新鲜，一个甜的点心不算什么，咸的就有意思了，而且还有苏打的，苏打是啥？

“苏打是啥？”王佐也不是很理解，gān脆就问丁田了。

丁田是给他送点心来的，有牛奶糕，有葱油饼gān、苏打饼gān和普通的炉果儿，桃苏饼。

前三样是撑门面的，后两样是走平民路线，价格便宜啊。

“苏打啊，就是一种从碱里提出来的东西。”丁田解释了一下，可王佐听不太明白，gān脆也不多说了：“你只要知道好吃就行了。”