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第九十六章 菜成

“铃……”一阵悦耳的铃声传来,叶无名不禁微微皱了一下眉头。按照道理刚坐下也没有多久,怎么时间这么快就到了?掏出电话一看,疑惑顿消。原来这铃声并不是定时到了,而是真的来了电话。

“怎么这么早就起来了?”接通电话,叶无名笑着问道。

“嗯,你们这么累,我给你们做了点早餐,一会就给你们送去。”电话里传来落雪的声音。听起来还有几分倦意,看来她也并没有睡的太好。

“好的。”叶无名点了点头。随即将电话挂断,望着鹰子,道:“落雪一会就来了,给咱们送点早餐。”

“嗯,你这么一说我倒还是真的有点饿了。”鹰子点了点头,不由自主的揉了揉肚子。

落雪很快的便来到了饭店,顺便带来了几样可口的早餐。尤其是那***,更是令人垂涎。

米粥,凉菜,***。虽然简单,但依然令叶无名与鹰子两人赞不绝口。

虽然只是一顿简单的早餐,但落雪的心意,却是令人心头一暖。

见叶无名与鹰子两人是一脸的困意,落雪有些不安的说道:“怎么样,一夜累坏了吧。要不我看一会,你俩回去好好睡一觉吧?”

两人同时摇了摇头,叶无名笑道:“现在正是关键时刻,还是等忙完再说吧。”

“那大概什么时候能完事?”落雪秀眉微皱的望着两人,心中却是更加的感动。对于叶无名与鹰子两人的水平她还是非常清楚的。以他们的手艺,无论到那里都会受到尊敬的。可是他们却丝毫不计报酬的在自己这个小饭店呆着,而且还如此的认真卖力。只凭这一点,便足以令她于心不安。

稍微想了一下,叶无名沉声道:“晚上六点左右就可以完事了。在那之前,我还要去趟云中阁,让鬼手做好品菜的准备。”

“还有十多个小时呢,你俩能坚持的下去吗?”落雪担心的问道。两人到现在已经二十多个小时没有休息了。而要到晚上六点,还要过十多个小时。总的算下来,大概三十多个小时。这个长时间不睡觉,除非是铁打的人才能坚持的下来。

“呵呵,没事的,我都习惯了。”鹰子毫不在乎的笑道。三十多个小时不睡觉而已,对他来说,根本不算什么。

叶无名也是笑道:“嗯,我也没事。虽然很久没熬这么长时间了,但这点体力还是有的。虽然还是会感觉到困,但一会你去买点咖啡顶一顶,应该没什么问题的。”

“那我现在出去买。”落雪立刻起身道。随即拎起自己的挎包,急急忙忙的走了出去。

“她现在能买到吗?”看了看手机上的时间,鹰子好奇的问道。现在不过是早上六点多钟,各大商场都还没有开门,这个时候要买咖啡,根本就是不可能的事情。

“不管那些了。既然吃饱了,还是抓紧时间休息一会吧。可别忘了,还有十多个小时才能完事呢。何况中午还要忙活饭口,有咱们俩受的。”叶无名苦笑道。揉了揉鼓鼓的肚子,起身

走到一旁找了个舒适的位置坐了下来。

“小心别睡着了……”鹰子笑道,也走到了一旁,将两张椅子并排摆到了一起,身体一卷,躺在了上面。

时间悄然而过。当七点的铃声响起之时,第七次加料的时间终于到了。

叶无名伸了个懒腰站了起来,虽然不过是短短的几十分钟,但他此刻看起来竟然比刚才要精神了许多。

“先天真气果然玄妙,看来以后还要多加练习才是。”叶无名心里暗暗想到,转头看了一眼还在闭目装睡的鹰子,不禁微微一笑,起身走进了厨房。

厨房中的味道怪异而又令人心醉。那丝丝香气,虽然纠缠在一起,却又脉络清晰,令人感觉不到丝毫的混乱。

叶无名将那蒸屉的盖子打开,伴随着蒸汽疯狂的涌出,只见那全鸭悄然浮现。

暗红的颜色,如同起舞的火焰,自那全鸭的身上疯狂的涌动。伴随着缭绕的蒸汽,朦朦胧胧,令人感到如同虚幻一般,看不真切。

叶无名脸色凝重的拿起一旁的料油,小心的淋在了全鸭的身上。只见一层油光缓缓的流过,转眼将那全鸭包裹了起来。

闻着空气中料油特有的味道,叶无名脸色却是又凝重了几分。这料油味道极重,平常只是在出菜的时候点上几滴,能起到提味的作用。而像现在这般淋了这么多料油,如果处理不好的话,后果将会是非常的严重。那料油特有的味道,足以将这道菜的味道彻底破坏。虽然料油的味道如此强烈,但物极必反,那就是料油的味道持续的时间却是很短。就算是叶无名一次淋了这么多的料油,也是最多只能维持到两个小时左右。而两个小时之后,因为蒸汽的挥发,料油的味道除了渗入鸭肉中的一部分外,其余的将全部消失。那时候鸭肉因为料油的关系,则会变得更加爽口。所以这种方法,只适合于慢菜上面。至于快菜要是使用这种方法的话,那结果只有一个,就是客人将一盘菜扣在了厨师的脑袋上。

又加了些清水进去,叶无名小心的将那盖子扣上。稍微的将火苗调大了一些,他转身走出了厨房。

鹰子还在继续养神。虽然没有打呼噜,但看他的样子,显然是已经快进入了梦乡。

叶无名找了个地方坐下,随手拿起了一本杂志静静的翻看了起来。还有一个小时就到了第八次的加料时间。只要熬过了这次,他就可以暂时的休息一下了。虽然休息的时间不会很长,但对于他来说,却是已经足够了。

“好累。”正当叶无名无聊的翻着杂志的时候,落雪却突然一头汗水的从外面走了进来。而在她的手中,则握着一个小小的纸盒

“买到了?”望着落雪手中的方盒,叶无名轻声笑道。

“累死我了,我跑到咖啡厅去买的。幸亏现在的咖啡厅都是二十四小时营业。”落雪点了点头,随即无力的坐在了叶无名的对面。

接过落雪手中的方盒,叶无名将那外面的包装打开,里面果然装着两杯浓浓

的还冒着热气的咖啡。

“早知道这么麻烦,就不用买了。”叶无名有些不好意思的笑道。随即将鹰子喊了起来,将其中的一杯咖啡递给了他。

“呵呵,跟你们一比的话,我这点累根本不算什么。正好我一会还要出去买菜,正好顺便多买点速溶的咖啡回来,省的以后想买也没地方买。”落雪捋了捋额前的长发,毫不在意的笑道。一双明亮的眼睛,闪动着温柔的目光,却是令人砰然心动。

“也行,反正没事的时候喝着玩,也玩玩高雅。”叶无名笑道,转头望向了别处。落雪的目光就好似一汪清水,温柔的令人不敢对视。

“呵呵……”落雪笑了笑,起身站了起来,道:“对了,今天还有什么需要买的?最好写出来,省的一会我忘了。”

“嗯,等一下,我马上写出来。”鹰子又喝了口咖啡,起身走到吧台,拿起纸笔,在上面飞快的写出了所需的材料。做为一个合格的配菜,对于饭店里的原料就要做到心里有数。哪样多了,哪样少了,绝对不能有丝毫的差错。所以这下单采购,也是配菜份内之事。

片刻,鹰子将所有需要采购的材料都写了出来。仔细的又看了一遍,确认无误,这才递给了落雪。

落雪看了看采购的单子,稍微点了点头,随即站了起来,道:“那我先去采购,你俩也抓紧时间休息,别太累了。”说罢,转身走出了饭店。

“她精神好像不错……”鹰子盯着落雪的背影赞道。一大早起来一直忙碌到现在,而落雪还看不出丝毫的疲惫。与他们两人现在的样子相比,简直就是生龙活虎。

叶无名微微一笑,道:“让你睡几个小时,你肯定比她精神还好。别看她表面上生龙活虎的,但心里,一定会很累。这次的赌约,不单是关系到我自己的前途,更关系到饭店的命运。她现在表现的这么精神,无非是不想让咱们看出她的真实想法。说不定她心里别谁都紧张呢。”

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