一听叶无名这么说,落雪连忙将那土豆丝端了起来。如获至宝一般,双手小心的捧着朝外走去。刚走到门口,好像突然想起什么一般,扭头轻声问道。“对了,无名。这道菜叫什么名字啊?”
望了望落雪,叶无名微微一笑,轻声道。“豆丝火山!”
听着叶无名说出的名字,落雪又望了一眼手中的菜。感觉还真是恰当。手中的菜确实像那喷发的火山。尤其是那繁星点点的黑芝麻,就好像融而不化的火山岩石一般,滚滚而落,倒也动感十足,颇有些气势。
“豆丝火山来咯……”落雪一声矫呼,随即走了出去。只听外面顿时传来另外三位美女的惊呼,叶无名不禁有些得意。自己做的菜能被人赞同,甚至欣赏,是每一个厨师的荣幸。也是每一个厨师梦寐以求的目标。如果自己做了一盘菜端出去,却是招来一顿恶骂,恐怕没有几个厨师心情能好的起来的。
勺内的清水逐渐的沸腾了起来。叶无名将那灶火调的小了一些,动作轻柔的将那四块巴掌大小的豆腐顺入了锅中。沸水瞬间将那豆腐掩盖,发出嗤嗤的声响,水花也随即沉静了下来。
几步走到冰箱前面,叶无名将那冰块拿出瞧了一瞧。之间那冰块晶莹透明,内凝而外实
,散发着阵阵逼人的寒气。却是令人通体舒泰。尤其是在这温度较高的厨房之中,感觉更是要强上几分。
锅内传来一阵水沸之声。叶无名将冰块放入冰箱,转身走到了灶前。望了望那逐渐泛白的沸水,不由的抿了抿嘴唇,将那灶火轻轻的熄灭。
提着炒勺直接到了案板之上,叶无名一副小心翼翼的样子。轻轻的转动着手勺,将那四块豆腐拨入一方圆盘之中。如同对待世间最珍贵的珠宝,每一个动作都异常小心。
终于将那四块颤巍巍的豆腐完好无损的摆入了盘中,叶无名不由的轻呼了口气。随手捏了撮盐末,轻轻的撒在了那豆腐之上。几片香菜碎叶飘过,叶无名向后退了一步。望着那盘中奶白的豆腐,不由的露出一抹轻笑。突然转头望向门口,清声喝道。“上菜!”
门外瞬间传来一阵脚步声。落雪闪身而入,脸上还挂着笑容,显然在外面与几位朋友相谈甚欢。朝叶无名露出一个迷人的笑容,落雪转头望向那盘中的豆腐,却顿时呆住。在望着叶无名,眼中却是一片惊异的目光。
如果说刚才叶无名的两道菜给她的是震撼,那么这道菜就是绝对的惊异!除了几丝热气与豆腐上的几片香菜碎叶。这盘豆腐就好像没有动过
一般,完全的没有那种美感。与外面的两道菜一比,简直天地之差。如果说外面的两道菜是贵族,那么这盘豆腐就是平民!外表朴素,毫无美感可言。但隐隐之中,却透着几分清新自然。而正是这种若隐若无的感觉,反到令她升起更加强烈的欲望。勾起的食欲比那前两道菜有过而无之不及!
“这……这道菜叫什么名字?”勉强压下心中的欲望,落雪不由的喘了口粗气。心中却满是疑问,不明白为何只是一道没经过加工的豆腐为何能对自己生出这么强大的吸引力。如果说是用料的不同,那是根本不可能的事情。叶无名买豆腐的时候,自己是亲眼所见。要说加工的手不同,落雪更是有几分不信。这明明只是过水的豆腐而已,难道过水也有什么诀窍不成?