豆芽虽然看起来不起眼，但是毕竟这时候还没有出现大棚种植呢，冬日的新鲜蔬菜还是算得上是稀罕的。

清炒豆芽，凉拌豆芽，菜豆腐里放豆芽，豆芽煮面条……诸如此类的做法更是不少，再加上价格便宜，每日的豆芽的销售量也不算少

为此，叶清还让人帮忙在院子后面又搭了好几层木架子，每层隔着一定的距离放上一个扁平的木盆，上面盖上纱布，转门用来发豆芽。

除了黄豆之外，叶清也弄了不少绿豆一起催发，毕竟这两种豆子的价格都差不多，如今黄豆的用处多一些，绿豆在这方面顶上去也是一个不错的选择。

而且绿豆芽，从颜值上来讲，也的确比黄豆芽要赶好上不少。

豆芽的成长速度还算快，一般七天就足够了。但是每天毕竟需要这么多的量，所以叶家后院堆起来的木架子简直壮观得不行。不过好在这时候地里已经没有了什么农作物，不然这些东西还真的是没有地方放。

这种时候叶清就忍不住感叹农村还是有农村的好的，毕竟像以前的叶家这种家境在温饱线上来回挣扎的人家，都能够有这么宽阔的院子不说，还有面积

不小的后院，就连旁边的荒地也可以利用起来……

这才让叶家的作坊得以完善起来，但总体还是有些过于拥挤了。

面坊，豆腐坊，还有豆芽架子，以及各种囤货原材料什么的就不说了，如果后续生意再做大一点，这里是一定不够的。

“陈山那边作坊开始投入使用之后，我们的压力应该会小上不少吧。”叶静知道叶清回来之后结果一直找不到对方，这才摸到后院来，结果对方果然就是在拾掇这些豆芽。

“嗯。”叶清点了点头，随口应了一声。

环视了下四周，周围都因为摆放了木架子而变得有拥挤。上面的棚子也是最近才加盖上去的，看起来虽然简陋了一些，但是挡风效果还是不错，只不过这时候的后院还是太暗了一些。

“你就没有什么安排？”叶静有些哭笑不得地问道。

陈山那边的事情叶清没有瞒着她的，除了最开始的震惊之外，她很快也回过神来，开始慢慢计划陈山那边脱出去之后的事情了。本想好好和叶清探讨研究一下，结果照着对方这样子，其实是根本就没放在心上？

“我安排什么？”叶清表示相当震惊，

一脸惊讶却又带着几分理所当然地反问道：“现在作坊这边不是你管得多一些吗？自然也是你来调节安排这些了。”

叶静刚想反驳，但是却又无从下口，只因对方说得的确太真实了。

虽然在最开始的分工里面，叶静只是负责货物衔接调度的问题，但随着叶清越来越忙，好几次去县城或者河道那边，一去就是几天，根本没有办法好好沟通管理之类的。

所以在大部分时候，叶静便担任了这个出主意做决策的人。慢慢地，竟是也摸出了门道来，作坊这边也做得有声有色，没有因为叶清的不管而出现什么纰漏，只有像是刘虎这种事情发生的时候，这才去县城把叶清给中途叫了回来。

这样一回想，叶静只觉得有些不可思议。

自己竟然把清水作坊面坊面包豆芽，这几项生意接管过来，而且居然都做得还不算差！