然后一只手开始在肉块上洒上各类调料，拍打、按摩、揉搓，而另一只却开始将冬茹、马蹄、大葱、生姜放入热锅中翻炒。

紧接着又将整理好的驴肉大火翻腾爆炒，与此同时将老抽、料酒和若干种不知名的调料粉渐次入锅。

最后张辉将装入盆中的驴肉在浓稠酱汁中酥烂、冒泡，这个过程一气合成，显示出了一个顶级厨师的高超水平。

厨柜的门被打开了，里面只放着一个保险箱，张辉输入一串复杂的密码后将保险箱打开，将刚刚做好的祖传驴肉放了进去。

所有的一切都停当之后张辉才长长的出了一口气，将来能不能翻盘就全靠它了！

喏，我们到了！在关欣的指引下，刘博终于看到了传说中的张飞驴肉店，真是见面不如闻名，闻名比不上传说啊，光秃秃的门面上连个招牌也没有。

“我说，怎么是不是又走错了？”刘博不深信地看着关欣。

“不会吧，”关欣被刘博这么一问，也不禁疑惑起来，不过看到刚刚还在刘博怀里蔫不拉几的吉娃娃现在却跃跃欲试的兴奋起来后，关欣终是笃定的说道：“你放心好了，‘赤兔马’的狗鼻子对驴肉的嗅觉那可是一流的！”

刘博被关欣这么一说，心底不禁暗自悱恻：明明是只狗，非得起个马的名字，就算起了个马的名字，它还只对驴肉敢兴趣，这真的不是一般的乱啊。

当关欣和刘博步入餐馆的时候，“赤兔马”却轻车熟路直窜后厨，急的阿扁连打带骂，但终还是被狗耍的团团转。

“阿扁啊，和虽然你姓马，同行是冤家，但你也完全没必要和小赤兔过不去啊，毕竟你们俩不属于一个品种嘛！”关欣调侃道：“快点的，给我们来份红焖驴肉。”

阿扁没好气地说道：“没有，没有，想吃到别家吃去！”

关欣不以为忤的说道：“阿扁啊，做人应该要诚实。你仔细闻闻，这是什么味道？”

身在“庐山”之中的阿扁，鼻子自然是被肉味儿给同化了，但初来乍到的刘博却瞬间闻了出来。

别看这家店里连张桌子也没有，但就冲着空气中弥漫着这股子淡淡而又独特，让人闻而生涎的味道，这里绝对是老字号的招牌老店无疑。

这时候阿扁也算是闻到了一星半点，他也撇嘴很不满意的抱怨道：“我就是说么，老板今天神神秘秘的不知道在干些什么，没想到他居然瞒着我私藏了一份驴肉。”

这一刻仿佛有一道晴天霹雳从天而降直接砸到了阿扁的脑门儿上，顿时阿扁只感觉自己犹如醍醐灌顶一般顿悟了：

我明白了，老板并没有把他那祖传秘方送出去，而是怕别人觊觎所以来了一招“明修栈道暗度陈仓”，老板这招实在是高！

怪不得最近我总看见他拿着兵书看呢，原来机巧在这儿啊！

也不管阿扁在一旁呆呆的想着什么，关欣拿出一大叠红版直接拍在柜台上说道：“喂，阿扁，别磨蹭了，上菜吧！”

不管到了什么时代，金钱绝对是开路的最佳利器，阿扁在看到毛爷爷的瞬间顿时心生敬仰，那种朝思暮想的感动跃然于脸上：“关大少您稍等，我马上就来！”

关欣回顾了一下早已被张辉搬的空荡荡的大厅，阿扁的觉悟便瞬间提升了起来：“关大少，您稍待，您放心，来了咱张记那就跟来了自己家一样，你给我一分钟，我保证给你安排的妥妥的！”

一分钟之后，刘博看着阿扁变戏法似的摆出一副榻榻米来，典雅古色的黄花梨矮几更是和自后上来的酱红色驴肉相得益彰，不禁由衷的感慨道：“果然是有钱能使鬼推磨啊！”

“呵呵，如果再来两瓶拉菲酒更配了！”关欣悠悠的说道。

阿扁则愣了耳朵立马听到了，赶忙讨好回应道：“关大少，拉菲您就甭想了，不过老板有迷藏的20年女儿红，我悄悄给你偷来尝尝！”

关欣一听，眼睛大亮，对阿扁喊道：“还不快去，爷还能少得了你酒钱不成！”

“得嘞，你就瞧好吧！”阿扁一阵风似地卷进老板的私藏酒库。

关欣夹起一块冒着热气的驴肉迫不及待地放进嘴里，在一旁看了甚是心疼的阿扁急忙说道：“您慢点吃，小心烫着嘴！”