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第182章

“我的斗鱼糕针对18-35岁女性,有审美,有经济能力,受过高等教育,愿意为优质产品买单。”

李丰面无表情。

她滔滔不绝,讲得口gān舌燥,停下来休息,孟卓然开始发言,从技术角度阐述公司的未来:“自动化、智能化、数字化、会员化,是斗鱼公司下一阶段的主要目标。5年之内,公司会自行研发IT系统,工厂的管理、订货乃至生产,门店的销售、排班乃至订货,都在线上操作,最大程度提高运营效率。”

“目前为止,店里订单重复购买率在5成,好评率也很高,我会带领人手,逐渐搭建会员体系,通过生日劵、积分、代金券和拼单,最大程度把顾客留在店里。”

半个多小时之后,他也陈述完毕,李丰坐直身体,并不像天图投资的范经理那样从两人的过往切入,直截了当地说:“两位,我提三个问题。”

“第一,从今年6月以及11月的财务指标来看,斗鱼公司的营销费用达到10%,对于刚刚成立一年的食品企业来说,不可谓不高。”李丰慢条斯理地说,“离了淘宝的广告和推广,离开一部过气的国产电视剧,贵公司的糕点有什么过人之处?另外,淘宝和京东的电商优势是显而易见的,天下没有白吃的午餐,5年之后,贵公司对电商平台的依赖性会达到多少?有没有预估过?”

杜莹莹胸有成竹的答:“以我个人的估算,推广费用占据销售收入20%以下,就是可以接受的。今年是2011年,2016年左右,淘宝京东的流量会达到顶峰,推广运营费也会达到顶峰,再往后,就划不来了:从线上获得一个成熟消费者的费用,会超过线下实体店的成本和时间。”

“我希望公司两条腿走路,线上推广不留余力,实体店也要开起来,2016年之前靠线上,2016年后,实体店的利润就会超过淘宝和京东了。”她露出一个笑容,“第一间实体店应该在城里,最好是西湖:我公司的游鲤图有荷花有莲叶有莲蓬,很应景,顾客也喜欢。”

李丰微微点头,“关于公司前景,两位是怎么看的?现在的年轻人西化,提起甜点或者下午茶,第一反应就是蛋糕、提拉米苏和泡芙,过生日要买蛋糕,对于传统糕点的喜爱度远远没有那么qiáng。另外,传统糕点的话,杭州是大省,知味观、百年汇昌、九芝斋,北京的稻香村,上海的杏花楼,南京的泸溪河,台湾的元祖,香港的美心,连锁企业有味多美和好利来。”

“两位是圈外人,有什么信心,把斗鱼糕推起来?”

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