苏慡跟着闵浩吴非上车，孙嘉艺坏笑着小声问苏慡：“怎么样？技术是不是比你霍然老师好点儿？”

苏慡没说话，对前辈保持着礼貌微笑，转而对着镜头，苏慡很坚定：“并没有。”今天也要努力维持粉丝人设！

两小时的山路爬行，车停在了海拔2800米的山区。这是当地一个安静的小镇子，盛产苹果，因此在当地的语言里镇子的名字就叫做苹果镇。2800米的海拔接近高原，空气慡朗可还并不会有高反，气候十分宜人。因为已经是越野车能到达的最后一个高度，再往上的山路难走，不再有汽车通行。这里是徒步圣地，每年这个时候，都会有大批量的徒步客从小镇上经过。

下了车，苏慡便拉着吴非和闵浩四处晃悠了一会儿，小镇十分平静，一旁还可以看大大片的农田和苹果园，母牛带着小牛在吃草。

节目组没闲下来，把嘉宾们集合到一起，宣布这次直播的任务：经营农家乐。

节目组租下了路两旁的两家农家乐，作为这次的主要场地。说是农家乐，其实是当地的小驿站。徒步旅行的游客多，这条线路又是十几天的大长线，作为上高原前的最后一站，苹果镇常常是徒步客们选择修整的地方，很多人会在这里多停留一天，当做调整适应海拔。

按照中午的分组，节目组分发了等量物资和当地货币，物资是用来做饭做菜的原材料，而当地货币只有人民币约一千块钱，可以在小镇上的其他农家采购一些东西。因为这次任务是经营性质，到录制结束为止，两队剩余货币最高的获胜，将获得第二期的大掌柜奖章。

取好物资，各队开始准备，已经临近3点，很快第一批徒步客人就会路过小镇，寻找今天的落脚点了。工作人员提示，客人们的诉求多半是留宿和吃饭，因此能不能吃好住好是关键。楼上的客房，基本是来之前，节目组已经准备好的标配。那么吃什么，将会成为他们最主要的选择点。

苏慡盘点了下这期的物资，多是蔬菜和jī蛋，根本没有什么肉类。好像不大对劲，人家跋山涉水爬上来，连一口肉都吃不到么？节目组解释：当地的农家乐基本如此，原因是条件有限，就连本地居民也很少吃肉。苏慡嗅到一丝丝商机，打算跟队员们商量一下。

孙嘉艺第一次来玩儿，本身对经营也没什么兴趣，就直接放权给了苏慡。而方敏敏性格随意，直来直去，既然队友有想法，她可以帮忙。吴非就更不用说了，上次B组得胜苏慡是大功臣。听着苏慡说要去镇上买肉，分分钟就去前面探路了。