青儿看她非常失落，拉了拉她的胳膊，小姐，别这样，我们来找找原因啊？”

苏星月一喜，青儿，你知道为什么吗？我明明是按照菜谱上记录的炒的，怎么这味道和书里说的不一样？”

菜谱？小姐，你看过苏轼菜谱？”

没有。”

那苏轼菜谱是苏家不传外人的，难道，老爷提前给小姐看过了，可是，这不可能！

那你看什么菜谱？”

我的意思是……”

要她怎么解释，在现代她也经常看菜谱，可是，就是不怎么做。

青儿摇头，小姐，这光看菜谱是没用的，老爷常说，这做菜就和做人一样，要踏踏实实的来，书里的东西，要现实着去琢磨，而不是纸上谈兵，我虽然厨艺不好，可是，我觉得啊，刚才这盘虾仁，可能有几个原因，导致这盘菜不好吃！”

什么原因？”

第一，可能我的火烧的太旺，对不起，我忘了你的手很慢，没办法均匀让虾仁都受热，导致虾肉过熟太老，第二嘛……”

第二是什么？”

青儿正准备说第二的时候，忽然，厨房门口，一袭白衣的苏白玉阔步而进，他玩味一笑，第二嘛，你苏星月根本就不是做菜的料！”

苏星月一瞧见苏白玉就心烦，青儿见到他立刻施礼，公子……”

怎么，害怕明天出丑？临时抱佛脚，可惜啊，苏星月，这做菜可和别的事情不一样，急于求成可是会败得很惨！”

你来gān什么？”

哥哥我好心来给你品菜啊！”

苏白玉瞧了一眼她做的那盘虾仁，拿起筷子的头，一脸嫌弃夹了一块虾肉，放在嘴里咀嚼片刻，立刻吐了出来，我呸，虾仁老如嚼蜡，盐巴过重满口咸，好好的一盘太湖虾仁，被你炒成了猪食！”

你凭什么贬低我的菜？”

凭什么，就凭我比你有慧根，这道菜本来选料新鲜，可惜，你的烹饪手法有问题，火太旺，导致虾仁过熟，你不该把虾仁和姜蒜一起下锅炒，你应该先炒蒜末和姜末，等bī出蒜末和姜末的香味后，再放下虾仁，虾仁七分熟，你就得把huáng瓜段放下，快速翻炒，要起锅的时候，最后勾芡粉下去调虾仁的嫩滑，只有这样，炒出来的虾仁才会口感嫩滑，huáng瓜脆慡！”