第二局的投票已经完成，第三局的题目是“火”，韩大厨不出罗扇意料地搬上了火锅来，仍然是依靠他的独家配料争胜，汤底一直在锅里烧着，所以端上来就能直接在里头涮肉和菜吃，因此这一局韩大厨基本上没有花多少时间就完成了成品。

罗扇却偷了个懒儿，在这一局里没有使用更新鲜的东西来斗，因为说到“火”，她所能想到的除了火锅也就是水煮肉片那类一边在锅下点着火一边吃的菜了，而在这种传统菜上她并没有能赢得了韩大厨的信心，其它的菜式她也实在想不出来更新颖的了，就算能想出来，很多菜式必须借助现代化的工具和原料，以这个时代现有的条件根本无法做出来，她也是有其心无其力。

所以这一局在并无把握获胜的前提下，她索性也就不弄太麻烦的东西了，能赢是幸运，赢不了也在预料之中。趁众人正在品尝韩大厨的火锅的时候，罗扇让小厮去冰库里取她要用的东西，一时用只白釉坛子端了来，揭开盖子，用把大勺从坛子里剜出一块huáng澄澄的柠檬味儿奶油冰淇淋来放在敞口的碗里，这东西自被定为了御贡之后被白二少爷用连锁店推广到了全国去，眼下基本上这个朝代的百姓都识得了这东西，所以她把冰淇淋弄出来的时候并没有人感到惊讶。

待众人尝完韩大厨的火锅时，碗里的冰淇淋已经化成了液态，罗扇依旧取了只水晶杯，用盎司杯把液态的冰淇淋倒进水晶杯里，而后又拎了三只酒坛摆在灶台上，像方才调制彩虹jī尾酒一样又调制出了一杯分层式jī尾酒，这杯酒共有五种颜色，从橙红到浅huáng、到琥珀、到最上面一层的透明，包括方才用到的菠萝酒以及最上面这层透明的白酒，白酒是普通白酒，度数却高得很，是这个朝代自产的烈酒，很适合罗扇这局要做的东西。

调制好后，罗扇就掏了帕子擦手，一副已完成作品的样子，观赛众人就有些摸不着头脑了：这丫头糊涂了罢？上一局才刚做过这彩色的酒，这一局怎么还做这个呢？先不说重复制作太凑合事了，就是跟“火”这个题目也差着十万八千里，根本不挨边儿啊！

罗扇听见已经有人开始嘲笑她了，也不理会，擦gān了手，把分层jī尾酒杯先放在一只小托盘里，然后从怀里掏出个火折子来点燃，在酒面上轻巧一划，杯中酒便“腾”地燃烧了起来，发出幽蓝的火光，因最上面这层白酒很纯很烈，所以火焰也很大，尽管此刻还是白天，四周光线都亮得很，细看也是能将这火焰看得真切的。

这一款jī尾酒在现代有个很热烈的名字，叫做“火焰jī尾酒”，其配方有很多种，这一种加冰淇淋的是罗扇自己调制的，而之所以选择做与第二个题目相同的食品，是因为火焰jī尾酒实在是比火锅更贴合“火”这个题目。

熄了火折子，罗扇取了根竹制的吸管，一手端了放有分层jī尾酒的托盘走至诚王爷面前，大着胆子直视着他道：“王爷，这杯酒要就着火焰喝才有趣味儿，用这根吸管插到杯子最底层，然后一口气把酒喝gān，喝得慢了怕会烫到嘴――不知王爷敢不敢一试？”

旁边的人听了这话便有些骇然：这可是实打实的火啊！如何能喝得？！便有人喝斥罗扇：“大胆！竟敢谋害王爷！来人！将她拿下！”

诚王爷却将手一挥制止了那人，看了看罗扇大眼睛里的笑意，又看了看她手中燃着蓝色火焰的酒杯，将心一横，哼笑道：“笑话！这天底下还没有本王不敢吃的东西！拿来！”

罗扇连忙将手中吸管递上去，双手捧了托盘至诚王爷面前，事实上此时杯中最上层的白酒已经快要烧完，火焰也已经小了不少，这吸管罗扇专门让人做得很长，免得当真烧到了诚王爷，那她可真是吃罪不起。

见诚王爷将那吸管依言插至杯底已经完全化成水的冰淇淋中，猛地一吸气，杯中五种颜色的液体片刻间便被吸了个gān净，最上层燃烧着的白酒随着被吸入吸管也倏然而灭，看上去倒像是把火焰也吸进了嘴里一般。

这一杯jī尾酒算不得正统火焰jī尾酒，只不过是罗扇那一世时自己在家里尝试着用各种饮品搭配出来的自创式，就像真正的jī尾酒都有自己的名字一样，罗扇给这一款也起了个名字，叫做“正午阳光”――因为全都是**调的嘛，事实上这杯酒若叫做“冰与火之歌”就更加合适了，从最底层到最上层，吸进嘴里的依次是滑滑的奶香味、甜甜的果香味、清慡的草木香味，最后是烈酒的辛辣味，由甜到苦，由苦到辣，味道相异却又分外和谐，给舌尖上的味蕾带来全方位的享受。而最上面的那层烈酒由于火的燃烧而变成温热的，于是从底部将整杯酒吸gān的话，就能够体验到由冷至热、冰火两重天的奇异感受。

――当然，罗扇不指望诚王爷能有这样的心境和情调来体味这酒中的奥义，她只要做到让他吃到“火”就算达到目的了，至于这局能不能赢，她倒真没抱什么希望。

由于就着火喝酒是种挺危险的举动，罗扇不建议在场众人都来尝试，所以就只给每人又配了一杯放了相同原料的酒只尝味道而已，并不点燃，而若有那胆大的想要尝试，她就先说明一下饮时的要领才将酒点燃让对方品尝，因最上层的酒很烈，有几个喝过之后竟还有些醉了，红着脸歪七扭八地靠在椅子上呢喃着醉话。