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明亮，让人爱不释手。

“李先生太客气了，这个礼我们怎么受的起？”林如海忙着推辞。

“诶，大人这样说就是瞧不起李某了，是不是大人看李某一介商贾，不配送礼啊。”

这话说的就有点严重了，林黛玉和林如海只好收起了玉。大家来到饭桌前，李先生道：“侄女今天就坐在我旁边吧，听说中午的饭菜都是侄女准备的，那晚上的饭菜是否也是你准备的？”

林黛玉答道：“不过是我说了让厨房自己做的，侄女不敢居功。”

“想我们这样的人家哪用的着自己亲自动手？能知道具体做法就很了不起了。来来，侄女，这是什么菜，怎么做的，等回京了，让我们家厨子也做一遍。”

林黛玉看着说：“这是水煮鱼片，用新鲜草鱼一条，只要鱼片，然后把鱼片切薄，用蛋清，黄酒，姜片葱和盐腌制半刻钟。在锅内倒入适量的油烧热，放入姜片，蒜片，花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。然后往锅里倒入一碗左右的清水，放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫一小会儿，即可起锅。”

“嗯，我尝尝，麻辣而新鲜，好吃，这不会又是侄女自己瞎琢磨的吧。”

林黛玉心里很囧，虽然知道盗版很不好，可是也不能说实话，只好说：“是，是我没事瞎琢磨的。”

“瞎琢磨的好啊，这水煮鱼很好吃，侄女有空帮我把做法写下来，我也好带走自己弄了吃啊。”

早知道你要让我抄下来，刚才为什么还要我说一遍啊，林黛玉在心里诽谤，这大叔不会是考我吧。还以为你记性多好，我说一边你就能记住，结果还是让我写下来。

“那这一道菜呢？”李先生又问道。

“这是香橙排骨，将排骨冷水下锅，放入几片姜，炖至于排骨熟，然后捞出。锅中倒油，油六七成热，下排骨炸得外皮稍有金黄捞出。橘子取汁、上好的白酒、盐、糖调出一大碗料汁，将料汁倒入锅中，中火烧开且有点起泡泡后，擦一点橙子皮的皮屑，会更香，倒入排骨，大火收汁，让橙汁都沾在排骨上，这道菜就做好了。”

“好新奇的做法，橘子可以去除排骨的血腥味，而且又可以提味，真不错。好好好，今天老是再问侄女了，是不是饿了？等以后回京城了，叔叔会再找你给我做几道菜的，侄女一定要答应我啊。”

“只要您不嫌弃。”

“哈哈，今天真是太高兴了，林大人，我们干一杯。”

酒足饭饱后，李先生在两个随从的掺扶下回到了客房。已经入房间，那化名柳树的小厮就一脸不高兴，“三叔，你今天倒是吃得香甜，可怜我和杨树什么都没吃着呢。”

“不是让你叫三老爷吗？小心露陷。我说柳树啊，当初是你自己说要扮作我的随从的，那当随从的不就是主子坐着，你站着，主子吃着你望着，现在怎么后悔了？”

“那叔叔中午的时候还不要我们去伺候，怎么晚上就让我们过去呢？”

“你这小子口是心非了吧，是谁中午的时候想见见这做饭的人的？我这不是给你创造机会吗？你现在不是已经见到了吗？”