53 快餐模式
元月很快过去,明个儿就是二月二了。
铺子里生意很红火,到了饭口时分,几乎都是满座。
不少食客觉得吃得好,不仅成为回头客,还不忘外带,打包一些跟家里人一起分享。
因控制成本,又推出了些促销的搭配套餐,如此经营,短短半月的铺子的进项,可比从前两个月都还要多。
加之顾东篱把油炸麻球都往樊楼里送,数量不多,好在白薇给的价钱好,隔几日送一趟,大约也有百来个钱进账。
这样算来,家中已攒下了第一桶金了。
……
这日铺子上了板儿,一家三口点起麻油灯,围坐在方桌前。
一边吃家常饭,一边商量扩铺的事儿。
老爹做了米粉蒸胡豆、清炒了一盘荠菜、又把今日剩下的坛子肉端出来,另打了碗萝卜大骨汤。
荤素皆有,香气喷喷。
顾东篱布菜摆碗,给老爹盛了一碗满满的粳米饭。
家里情况好些,也不拘着饭口上的花销,老爹一天辛苦,不吃饱哪里成事儿。
包诚确实饿了,接过饭碗,埋头就开始扒着吃,觉得菜香饭甜,格外的有胃口。
顾氏胃口小,且有饭前喝汤的习惯,便先舀出大骨汤,扭头对顾东篱道:
“明个儿是龙抬头,年节算是过去了,近些日子大骨汤卖得不如元月初好,我寻思,是不是入春了,大家已是腻了冬萝卜大酱骨?”