"娘我们家今年新收的糯米家里还有多少呀？"许栩清楚记得家里是种了一小块糯米的，不过不是用来吃，而是留着做浆糊用的。

"都还在，前几天你大伯母说会有人来村子里收，我本来还准备卖一些的。你要是想吃今年中午娘蒸一碗给你吃。"张氏以为女儿想吃糯米饭了。

"娘我不是想吃，我觉得我们可以用来做酸枣条。"

"酸枣条是什么？"张氏皱眉。

"就是一种酸酸甜甜的吃食，我敢保证肯定会有人喜欢吃的。你看我们家门前的酸枣树，结了那么多酸枣，就这么掉了没人吃多可惜。我们做成酸枣条去买，还可以赚钱，多好的事呀。"

张氏想了想许栩之前做的鱼仔确实买了一个好价钱，又看了看酸枣，左右也就是多出几斤糯米，便点了点头。

"那你告诉娘你是从哪里听来的法子？"张氏心有疑虑的问道。

"娘是昨天晚上我睡觉的时候看到一个老奶奶做的，我当时吃了可好吃了，醒来口水都把席子给沾湿了。"许栩只能借鉴从小说里看到的方法，做梦看到的，反正古代的人都信鬼神。

"小馋猫，走叫你爹打枣去。"

张氏说gān就gān，拿着晒衣服的长竹竿递给许守贵。

"当家的闺女说要用酸枣做吃的，你拿着杆子打，我们俩在底下捡。"

许守贵也没多问接过杆子，一杆子下去，熟了的酸枣就‘啪啪啪’的往下落，许栩和张氏在下面捡得不亦乐乎。

不一个会儿就捡了整整两桶子，许栩连忙叫许守贵停下来：

"爹够了，不用了，留着下次做。"

"娘我们现把好的酸枣给挑出来，洗gān净。"许栩和张氏坐在水井旁开始一个个的挑选酸枣。

"娘你用冷水泡五斤糯米，对了我们家有糖吗？"许栩才想起糖很重要。

"有但是不多了，估计只有半斤了。"

"娘你能不能要爹爹去买十斤糖回来呀。"许栩知道这个时代糖比较贵，很多人家都吃不起。

"十斤。"张氏皱眉，太多了，可以买二十斤粮食了。

"娘你就答应了吧，这个做出来肯定可以买个好价钱的，肯定能把这十斤糖和糯米的钱赚回来的"许栩拉着张氏的胳膊撒娇。

"那娘就听你这一次。"张氏回屋拿了钱给许守贵，要他去村子里的杂货铺买糖。

用冷水把糯米泡上半天，糯米泡软了，就开始蒸糯米。

"娘你把糯米蒸熟之后，要把糯米捣烂。再把酸枣煮熟捣烂挑出核，把捣烂的糯米、酸枣和糖混在一起就好了，再像上次烘gān小鱼仔一样把这些糊糊均匀的摊在锅壁上一层层的烘gān就行了。"许栩踩在小凳子看着张氏煮酸枣。

"这么简单，娘知道了，屋里柴火呛人，你先出去，这里有娘就好了。"张氏手不停歇的翻动着锅了的酸枣糊糊。

许栩摇了摇头，她这里监视每一个环节，要是哪个环节出错了，东西做出来不好吃，就赚不到钱了，还白白搭进去三四十个铜板。

当所有的原料混合成赫色半固体的时候，许栩用直接用手点了一点尝了一下味道。甜味正好，酸酸甜甜的。

"娘好好吃，你尝点。"

张氏用筷子点了点尝了下味道，真的还不错，酸甜酸甜的，很开胃，张氏一下子有了信心，手里翻动的力道更加大了。

"娘等会烘的时候一定要摊得每块地方厚度一样，还有灶膛里的火不要太大了，容易给烤糊了。"

"娘知道了，娘先摊一点试一试，找到合适的温度再开始摊更多。"

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