罗小寒一看这样,便跟夏清明商量,把隔壁的店面赁下来,隔壁以前是个卖鞋子的小店面,生意惨淡,主家早有心兑出去,只是那店面太小,gān什么都不合适,一直无人问津,夏清明一去谈果然这事就成了,平时那老板也没少吃麻辣鸭的东西,店里的几个人都熟了有时候还白送他几个鸭肉鸭掌之类的东西,那老板对他们印象不错,不仅同意他们打通店面,这价钱也要的公道,夏清明又大方一下就给了一年的租金,老板拿着钱便宜甩卖了那些存货,利索的让出了店面。
店面经过几天装修摆了些桌椅,这边便成了麻辣鸭的小店面,每日客人络绎不绝,有住的近的更是直接带着自家的碗过来,端回家去吃。
等那生意稳定下来,夏清明和罗小寒也不每日去看了,罗小寒看着院里绿油油的小辣椒,开始研究他早就想做的新吃食。
作者闲话:
本来说不更了,结果不更了的那条评论愣是没发出去,所以只能赶紧写了
第一百零四章 谣言
因为他们养殖场养的jī都是肉jī,所以jī爪子也不小,罗小寒便把卤辣jī爪子也加入到店里卖,销量也还好,但是罗小寒想做的是另一个,就是泡椒jī爪。
虽然现代的新闻上没少说泡椒jī爪是多么不gān净,但是完全阻挡不了大家对泡椒jī爪的热爱,深夜看球,休假看剧,工作闲睱,旅行出差都爱嚼一个吃,真是吃到流口水辣的直吸气也还是放不下。
从上磨村拉回来一桶生的处理过的jī爪子,罗小寒一头扎进厨房。
煮熟的jī爪里用井水拔了刀切量到再用木锤子捶两下,泡到早就调好味儿的泡椒里,过一天就可以吃了。
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