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锅热了,罗小寒便把大油放进去,锅滋啦滋啦的响起来,一会就出油了,罗小寒翻了几下,看耗的差不过了,用笊篱把油渣捞出来,把油盛进罐子里晾着。
回身把面擀成圆形,把那块没耗的大油切成丁子洒在上面又洒了些细盐,卷上拧了抒再次擀成圆
反正锅大,罗小寒就切了一刀,趁着锅里热还有油把两个大饼放进去烙。猪油由于热度而融化,里面变成夹着油渣一层层的,饼外面也由于油多变得焦huáng香脆“你看着饼,我去把早上的粥热了再弄个小菜,啧,这两个灶台就是好”
“咱家以后也弄成这样”夏清明帮他把柴点着说道
两个锅夏清明都能看着,罗小寒便去弄菜了,反正下午要吃大餐,罗小寒就想着简单弄个凉菜就好,翻来翻去,还是决定就弄个拍huáng瓜吧,这里huáng瓜还叫刺瓜呢
洗了两条huáng瓜,拍了一切,再拍两瓣蒜,放上盐醋又点了些菜籽油就好了那边两面金huáng的饼也烙好了,罗小寒怕烫便让夏清明放在案板上切成角,闻着那香味,夏清明偷偷掰了一块吃,外焦里嫩咸苏的口感太好吃了,自家小夫郎还有这手艺,出乎预料的赚到了。
两人把饭菜摆上桌正要吃饭,院门响了,小满的声音传来“大哥,哥夫,在么”
罗小寒忙站起来打开厨房的门,招呼道“小满,小雪,快进来,正赶上吃饭呢,尝尝哥夫的手艺”
小满跟小雪是被田玉娇指使过来帮忙的,因为听小满说今天夏清明请他们过来吃饭,家里连午饭都没做。
“大哥,哥夫,我们就不吃了,有什么需要帮忙的吗”
罗小寒把两个人按在座位上,给他们塞了筷子“就简单吃点,清明,给他们盛粥去”说着又给二人夹饼吃
两人闻到香味肚子都咕咕叫了,脸都红了“别跟我们客气,都是一家人,快吃,你大哥都说好吃呢”
夏清明给他们盛了粥,吐出一个字“吃”
大饼非常好吃,两人没怎么吃拍huáng瓜只喝粥就吃了不少
“今天跟你们大哥出去定了些家具,给小满定了一张书桌,给小雪定了个衣柜,你们两个哪个睡chuáng哪个睡炕”
小满放下碗说道“让小雪睡炕吧,暖和”
作者闲话:
第二十五章 请家人